橙子一半红一半黄是不是坏了？ 脐橙怎么挑选

现在到了脐橙大量上市的季节，喜欢吃橙子的朋友肯定对脐橙都不陌生，脐橙不但果汁丰盈而且口感鲜甜，今天就有朋友送了一箱的脐橙给我，那么橙子一半红一半黄是不是坏了？脐橙怎么挑选，下面小编就给大家介绍看看。

全文目录：

1、橙子一半红一半黄是不是坏了？

2、脐橙怎么挑选

3、脐橙怎么吃

橙子一半红一半黄是不是坏了？

橙子一半红一半黄是不是坏了主要看你所购买的橙子的品种，因为目前市面上售卖的橙子就有那种一半红一半黄的。就比如说血橙，在血橙未完全成熟的时候就是一半红一半黄的，并不是商家打了染色剂或是水果本身腐败了，只是没有成熟而已。遇到这种情况可以放心食用，只不过不太甜而已。或者如果想要吃到最佳甜度的血橙，就把已经剖开的血橙放入冰箱盖上保鲜膜，防止细菌使橙子腐败。

脐橙怎么挑选

第一个就是看一下外表，这个是非常简单的，看一下有没有划痕和伤痕，像这样有划痕伤痕的橙子，买回来是不易保存的，并且或许里面的果肉已经坏掉了

第二个看一下颜色，首先我们要搞明白一件事情，橙子的颜色的深浅是由日照的时间而影响的，并且日照的长短会直接影响虫子内部的维生素和甜度的含量。日照充足，橙子的颜色会变得更深一点，如果日照不够，那么它的颜色就会变得浅一点。日照充足，颜色为深色的橙子是最好的，口感上往往更饱满多汁，在甜度上往往也都是会更甜一些，所以说在买橙子的时候一定要挑选颜色深的。

第三个，掂一掂。如果是两个相差不大的橙子，拿起来掂一掂，要买沉的，相对沉的橙子说明里面的水分比较多，果肉肉质紧致，是比较好的橙子。如果是比较轻的，不建议购买，因为里面的水分比较少，那么甜度和营养就少很多。

第四个看一下形状，许多朋友在买的时候以为橙子没有形状的区别，不规则或者很圆的都是正常的，这样是不对的，其实它俩还是有很大的区别的，我们在购买橙子的时候，尽量的挑选是椭圆形的，而不是挑选圆球形的。

脐橙怎么吃

知道如何挑选脐橙之后，在超市买回来了，应该要怎么吃？脐橙的水分比较充足，如果是用刀切开分成四瓣，脐橙的汁水也会流失很多，也会弄得自己满手脏。我们可以尝试将脐橙放在桌子上用手揉搓，待果皮变软之后把果皮慢慢地剥离后就可以一片片地剥着吃，脐橙里面的维生素以及水分都被收入囊中。还有另一种方式，是可以用刀像削苹果一样把脐橙的果皮削去，待果皮削去后再一瓣一瓣掰开来吃。