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含有维生素c最多的水果有很多种,一是酸枣,酸枣有别于普通的枣,他是在野地里生长的,果实一般呈现紫红色或者是红色,果肉比较薄,味道酸酸甜甜的,还有丰富的维生素,第二是猕猴桃,含有丰富的维生素e,酸枣可以生吃,有利于抗氧化,延缓衰老,还能够补气益血,另外如葡萄,橙子等。
含有维生素c和e多的水果一般是猕猴桃和西红柿比较多。单纯含维生素c多的水果,有苹果,香蕉,芒果,火龙果等,单纯含维生素e番茄,桔子等。含维生素c和e多的水果对皮肤有很好的作用,保持细胞活性、生成胶原蛋白,具有滋养、美白的作用。
维生素c的食物和水果是非常多的,比如,大枣,橙子,橘子,柠檬,柚子,西红柿,小白菜,香椿,豌豆苗,油菜,等等的食物,含的维生素,c都是比较多的维生素,c也有一定的抗氧化抗癌的功效。正常的服用也能够抑制黑色素的形成,有一定淡斑的作用,对皮肤是有很好帮助的。
第一,猕猴桃。猕猴桃中维生素d、维生素a的含量都比较多,平时可以常吃;
第二,樱桃。樱桃中不仅含有维生素d,铁的含量也濠江论坛最精准资料大全较多,有补血养颜的效果;
第三,柠檬。除了维生素d,柠檬中还含有维生素C、维生素B1、B2等元素,营养丰富;
第四,苹果。苹果中含有维生素及矿物质,可使皮肤细腻滑润;
1.深海鱼类:沙丁鱼、金枪鱼、三文鱼等
2.动物肝脏:鸡肝、猪肝、牛肝
3.蛋黄
4.奶类
5.坚果类
6.蘑菇
7.韭菜,芹菜,菠菜,油麦菜,生菜,白菜
8.黄瓜,冬瓜,苦瓜,丝瓜等
冬枣的维生素C含量高。
猕猴桃的维生素C每100克含量是93 mg,冬枣维生素C每100克含量是243 mg。
黄骅冬枣富含多种其他维生素和钙、铁、锌等矿物质。沾化冬枣香甜酥脆,营养丰富,品质极佳,可食率达93.8%。经分析,沾化冬枣含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必须的氨基酸,蛋白质、总糖、总黄酮、烟酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C的含量均高于同等级其他产品。另外,还含有较多的维生素A、E,及钾、钠、铁、铜等微量元素。
猕猴桃的营养成分
被誉为“水果之王”的猕猴桃酸甜可口,营养丰富,是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。
猕猴桃的的营养价值远超过其他水果,它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。
据测定,每100克鲜枣中的维生素C含量可达200~500毫克,高于猕猴桃60~200毫克的含量,其中的钾、铁等元素也在水果中名列前茅。所以,每天吃一把鲜枣,即可满足人体一天的维澳门开奖结果 开奖结果生肖生素C供应。到维生素C之王,人们想到的都是猕猴桃。其实,和秋天上市的冬枣等各类鲜枣比起来,猕猴桃的维生素C含量只能屈居第二。
柑橘类水果包括橘、柚、柑、橙、柠檬等一大家族,颜色由黄色到橙色到橙红色不等。柑橘类水果是富含维生素C的代表性食物,平均每100克柑橘中含有维生素C 28毫克。维生素C具有抗氧化、提高机体免疫力、解毒的作用,而且对于出血如牙龈出血、皮下点片状出血、牙龈炎和骨质疏松具有预防作用,尤其预防坏血病作用显著。那么柑橘家族中,到底谁的维生素C含量更高呢?
《中国食物成分表(第2版)》显示,常见的柑橘类水果中,每100克果肉中维生素C的含量分别为:橘柑子35毫克,金橘35毫克,橙子33毫克,早橘25毫克,柚子23毫克,柠檬22毫克,芦柑19毫克,蜜橘19毫克。
可见,柑橘家族中,橘柑子和金橘的维生素C含量最高,而芦柑和蜜橘的维生素C含量相对较低。
马博士健康团张曼博士生
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